미생물학 5장 (3) - 배지에서의 생장

★★★★★★★

 

1. 세포간 의사소통 
   1. 해양발광세균 : AHL **
   2. 오징어의 감광기관에서 AHL을 통해 발광유전자가 발현된다.
2. 배지 (culture media)
   1. 지지배지 (영양배지) : 생장을 위한 배지
   2. 농화배지
   3. 선택배지 
      1. ex) MSA배지 : NaCl 농도가 높다
      2. 포도상구균을 선택적으로 자라게 할 수 있다. **
   4. 분별배지
3. 미생물 생장곡선
   1. 지체기
   2. 대수기
   3. 정체기
   4. 사멸기
4. Viable But Non Culturable (VBNC) **
   1. 살아있는데 실제로 키우면 안자란다.
   2. 정체기에서 유전적 변형이 일어나서 생장이 멈춰있다.
   3. 조건이 회복되면 생장이 다시 진행된다.
5. 대수기에서의 미생물의 생장 **
   1. n : 분열 횟수 
   2. t : 배양 시간
   3. g : 세대 시간 = 한번 분열하는데 걸리는 시간 = t/n
   4. k : 생장률 상수 = t 시간 동안 분열 횟수 = n/t
   5. Nt = No x 2^n

 

 

 

quorum sensing -> 인식되면 신호분자가 나온다 -> 유전자 발현이 조절된다. 

 AHL 

: 의사소통 분자 ★★★★★★★

 

해양발광세균 ★★★★★★★

정족수에 도달하면 AHL이 생산된다.

AHL을 통해서 발광유전자가 발현이 된다. AHL의 신호를 통해서

오징어의 감광기관에서 살면서 발광된다.

 

플라보노이드

 

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 배지 (culture media) 

 

 

 

1. 지지배지 : 생장을 위한 배지 = 영양배지
2. 농화배지
3. 선택배지
4. 분별배지 : acid 한 세균을 분별, 용혈성 세균 분별

 

 

혈핵 한천배지에

베타-hemolysis에 투명대가 형성된 것을 볼 수 있다. 용혈이 된 것이다.

알파-hemolysis에는 녹색 후광이 생긴다.

 

 

혈액한천 배지 >> 용혈 현상을 분별한다 : 적혈구가 녹아서 없어지는 것. 투명대가 형성됨

MSA 배지 >> NaCl 농도가 높다. 이 배지에서는 포도상구균을 선택적으로 자라게 할 수 있다. ★★★★★★★

 

산소 비요구성 세균을 배양할 때는 thioglycollate를 집어 넣음으로써 무산소 상태를 만든다.

 

 

 

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패트리 디쉬에 긋는다.

점점점 단일 세포로 떨어져 나온다.

single cell을 얻기 위함이다.

 

 

 

 

 

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 Morphology 

 

미생물 생장 곡선

1. 지체기(lag phase) : 분열전 준비 기간이다.
2. 대수기(log phase) : 2배씩 분열해서 증가하는 기간이다.
3. 정체기(stationary phase) : 배지에 영양분, 산소가 고갈되면 대수기를 벗어나게 되고 정체되는 기간이다.
4. 사멸기(death phase) : 세포수가 감소하는 기간이다.

 

Viable But NonCulturable (VBNC) ★★★★★★★

살아있는데 실제로 키우면 안자란다.

정체기에 유전적 변형이 일어나서 생장이 멈춰있다.

그러나 조건이 회복이 된다면 생장이 다시 진행된다.

 

세포예정사에 들어간 미생물은 죽는다.

영양물질의 농도가 높아도 잘 자라지 않는다.

먹을 것도 많지만 노폐물도 많아서 정체된다.

 

 

유전적 변형이 일어나서 노폐물(독성 물질)을 이용할 수 있다면 또 생장이 가능하다.

연속적 배양 형태를 계속 반복한다.

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 대수기에서의 미생물의 생장  ★★★★★★★

n = 분열 횟수 = doubling number

t = 배양 시간

g = 세대 시간 = generation time : 한번 분열하는데 걸리는 시간 = t/n

k = 생장률 상수 : t 시간 동안 분열 횟수 = n/t

 

g와 k는 역수 관계에 있다.

 

g = 한번 분열하는데 걸리는 시간

k = g의 역수 = 생장률 상수

 

Nt = N0 x 2^n

 

제일 먼저 해야할 것은 n(분열 횟수)을 구하는 것

n을 구하면 배양시간 t는 정해진다.

n을 구한 다음에 t로 나누면 k가 되고

k의 역수를 구하면 g를 구할 수 있다.

 

초창기에 몇마리 있었는데 시간이 어느정도 지나고 몇마리가 됐다.

그러면 분열 횟수는?? ★★★★★★★

 

 

 

 

 

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흡광도가 0이면 세균이 없는 것이다.

미생물에 의한 흡광